In Well-Fed Young Rats, Lactose-Induced Chronic Diarrhea Reduces the Apparent Absorption of Vitamins A and E and Affects Preferentially Vitamin E Status1,2,3
AbstrakUntuk menentukan efek dari laktosa yang disebabkan diare pada penyerapan jelas dan status vitamin-A dan E dalam baik-makan tikus muda, kami makan Sprague Dawley diet seimbang atau diet laktosa (350 g / kg). Sekelompok tikus yang diberi diet kontrol sama dengan tingkat diukur dalam laktosa-makan tikus (pasangan-makan) juga disertakan. Percobaan berlangsung 23 d dan kotoran dikumpulkan pada hari 4-6, 10-12, 14-16 dan 20-22. Sampel serum dan jaringan diambil pada hari 10 dan 23. Laktosa menyebabkan penurunan yang signifikan dalam asupan makanan, itu tidak berpengaruh pada berat badan dan menghasilkan diare yang berlangsung selama seluruh percobaan. Keparahan diare menurun dengan waktu, menunjukkan bahwa tikus sebagian diadaptasi terhadap laktosa makan. Pada awal diare, penyerapan jelas vitamin A dan E pada tikus dengan diare jauh lebih rendah daripada di kontrol atau tikus pasangan-makan, tapi tikus dengan diare pulih secara bertahap, dan dalam kasus vitamin E dinormalisasi dengan 15 hari. Pada hari ke-10 tikus dengan laktosa akibat diare memiliki konsentrasi serum dan hati vitamin A dan E yang tidak berbeda dari kontrol atau pasangan-makan tikus. Namun, pada hari ke 23 tikus laktosa-makan dengan diare memiliki serum secara signifikan lebih rendah dan konsentrasi hati vitamin E daripada tikus kontrol atau pasangan-makan. Diukur pada saat itu, diare tidak berpengaruh pada hati vitamin A, tetapi konsentrasi serum rendah vitamin ini terdeteksi di kedua tikus laktosa makan dan pada tikus pasangan-makan. Secara umum, pada tikus bergizi baik, diare kronis yang berhubungan dengan laktosa diet berlebihan mengurangi penyerapan jelas vitamin A dan E dan khususnya membahayakan status gizi vitamin E.
laktosa-induced diare
tikus
vitamin A
vitamin E
penyerapan
Penyakit diare merenggut nyawa sekitar 3 juta anak setahun. Mereka peringkat keempat di antara penyebab utama kematian di dunia, dan insiden lebih tinggi dari penyakit lain kondisi di seluruh dunia (WHO 1995). Kematian anak akibat diare sangat sering terjadi di negara-negara berkembang. Di negara-negara itu telah diperkirakan bahwa sekitar satu-setengah dari kasus berhubungan dengan malnutrisi (Yoon et al. 1997). Nutrisi sangat penting dalam pengobatan diare (Brown et al. 1990) karena diare pada anak-anak kurang gizi dan hewan lebih sulit untuk mengobati (Ghademi et al. 1973, Zijlstra et al. 1997) dan karena salah satu konsekuensi dari diare malnutrisi (Mata dkk. 1977). Hubungan antara nutrisi dan diare telah digambarkan sebagai lingkaran setan. Menurut keterangan ini, diare menyebabkan malnutrisi. Ini merusak respon kekebalan tubuh dan mengubah mukosa usus, membuat pasien lebih rentan terhadap episode baru atau lama diare lebih memburuk status gizi mereka (Guerrant et al. 1992).
mila febrianti
Tidak ada komentar:
Posting Komentar